小可爱饼干
　　SnackCookie
　　这可以说是个美丽的意外，因为它是有次我尝试做牛奶小馒头失败后的产物。但本着不浪费的原则，就拿出来分给公司的小伙伴试毒，没想到酥酥脆脆的一会儿就都分完了。
　　索性改良出现在的小点心。分量小，一口一个，工作之余用来磨牙超级合适！
　　这么可爱的小饼干，当然就该叫小可爱饼干咯～
　　难度Difficulty
　　初级
　　时间Time
　　40分钟
　　食材Ingredients
　　黄油20g
　　鸡蛋2个
　　蜂蜜2g
　　低筋面粉120g
　　玉米淀粉30g
　　奶粉20g
　　泡打粉2g
　　白糖60g
　　小贴士Tips
　　1。在揉面团时，动作一定要轻，防止面粉出筋导致口感不酥松。
　　2。每个烤箱的温度都会有所偏差，可以根据自家烤箱情况作调整。
　　做法Steps
　　1。黄油隔热水融化
　　2。黄油中加入鸡蛋、蜂蜜
　　3。筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、白糖
　　4。搅拌均匀，揉成面团
　　5。将面团擀成面片，切成大小均匀的方块
　　6。面块揉成小球放入烤盘，烤箱中180度上下火烤20分钟
　　7。小可爱饼干出炉啦～

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