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涉事牛肉卷的造假方、经销商究竟是谁；假的《检验报告》和《畜禽定点屠宰证》是如何制作的；造假方是否和其他网红也有合作……针对这些疑问，澎湃新闻联系额尔古纳市委宣传部，工作人员回复称，若有调查结果会及时反馈。

工商登记资料显示，瑞谱检测公司成立于2015年12月，注册资本1000万元，法定代表人为崔兰杰。值得注意的是，瑞谱检测公司和嘉惠农业公司都位于山东聊城市。

针对此次“牛肉卷事件”，此前，内蒙古额尔古纳市公安、市监、农牧等多部门均介入调查。李洪武表示，据他了解，目前，公安机关已经控制了数人。

1月21日，澎湃新闻致电嘉惠农业公司，当记者询问该公司是否涉及此次牛肉卷事件、是否正在配合调查时，工作人员称“打错了”，便挂断电话。

对此发现，两份《畜禽定点屠宰证》的屠宰动物、换证日期有所不同。李维刚晒出的《检验报告》显示，牛肉卷的生产单位是金牛食品有限公司，委托单位也是该公司，送样人员为李洪武，检验日期为2024年12月4日至2024年12月6日。检验单位为山东瑞谱检测技术有限公司（以下简称“瑞谱检测公司”）。对此，金牛食品有限公司此前发布视频回应称，该公司位于内蒙古呼伦贝尔，若要送检，也是就近寻找检测公司，如在内蒙古、吉林、辽宁找，不会跑去找山东的公司。

嘉惠农业公司位于山东聊城市莘县。1月21日下午，莘县市场监督管理局工作人员回复澎湃新闻称，针对此次的李维刚带货“牛肉卷事件”，当地市场监管部门正在调查中。该工作人员称，其不掌握具体调查情况，不清楚调查涉及哪些公司。

值得注意的是，众多网友反映，他们在李维刚直播间下单购买后，发现收到的牛肉卷是从山东发货的，而非内蒙古发货。李维刚此前发布的视频也显示，牛肉卷受到广泛质疑后，他曾和打假网友一同前往山东的仓库查看牛肉卷。

李洪武表示，此次“牛肉卷事件”，影响极为恶劣，不仅对其公司造成了巨大伤害，还可能对整个内蒙古牛羊肉带来非常大的负面影响，因此需要查清楚事实，严惩造假的相关责任人，给公众一个交代。

内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司（以下简称“金牛食品有限公司”）负责人李洪武向澎湃新闻表示，该公司公开澄清涉事牛肉卷并非其生产后，曾有中间人跟他联系，致歉并表示愿意和解，还称等山东这边的事情“压下来”“处理好”后，会来内蒙古。之后，这位中间人没有再联系他。

在1月17日的视频回应中，李维刚晒出了一份《检验报告》和一份《畜禽定点屠宰证》。对此，李洪武称，上述《检验报告》和《畜禽定点屠宰证》都是假的，都冒用了金牛食品有限公司的名义。之后，李洪武向澎湃新闻提供了金牛食品有限公司的《检验报告》和《畜禽定点屠宰证》。

0726开元集团日前，“网红”李维刚带货的原切牛肉卷被质疑是合成肉一事引起外界广泛关注。1月17日，李维刚向公众道歉，表示先按“假一赔十”进行赔付。在评论区，有网友表示已经收到售价十倍的赔偿。当晚，呼和浩特市农牧局公开致歉，称邀请李维刚直播期间，对经销商审核把关不到位。

澎湃新闻注意到，近日，网络流传的消息称，在此次“牛肉卷事件”中，背后的公司是山东嘉惠农业科技有限公司（以下简称“嘉惠农业公司”）。工商登记资料显示，嘉惠农业公司成立于2023年2月，注册资本1000万，法定代表人、大股东为刘训超，地址位于山东聊城市莘县。

李洪武表示，他们也收到网友反馈线索称，牛肉卷造假方和嘉惠农业公司有关，且造假方和多个“网红”合作带货，售假量非常大。目前，他们已经将该线索反映给当地相关部门。