泰特·中林(Taite Nakabayashi)认为,西餐中刀叉功能分明且操作简单,而中餐的筷子却要完成夹、卷、挑、拌等各种动作,需要运用一定的技巧。“使用筷子时,我会更加专注每一口食物的味道和质地。它让用餐变成了一种慢享的艺术。”
“当地考虑到我们的口味偏好,精心改良传统菜肴,我们也乐于尝试使用筷子,这本就是友好的生动写照。”在泰特的母亲、美国教师何娇霞(Chelsea)看来,美食让品尝者可以直接触摸到其背后的地区文化和生活哲学,也增进了对这个世界多样化的认识和尊重。
看到中美青年交流的活跃气氛,美国马里兰州巴尔的摩市议会行政主任楚候塞(Hosea Chew)说:“几十年来,马里兰州和安徽省在经贸、科技、农业、教育、人文等领域的合作日益加深。明年将迎来两州省结好45周年,希望以后越来越好。”
在迎客松前合影留念后,扎卡伊·格里芬(Zaccai Griffin)便去文创店“扫货”,迎客松造型的雪糕、胸针、挂件统统买下。“想把黄山记忆带回家。”他认为,这是纪念安徽之行最好的方式。
一口牛排一口“改良版”臭鳜鱼、黄山烧饼蘸着罗宋汤、打滑的香菇也能顺利夹起……餐桌上,美国青年上演着“中西混搭”,他们都选择筷子作为用餐工具。
00958银河网址从巍峨的黄山到千年古村落,再到熙熙攘攘的城市街道......7月30日至8月1日,来自美国马里兰州的高中生研学团一行在安徽黄山开启徽州之旅,在文化交流间尽显情谊。
在书法的笔锋跃动中,他们感受中国书法的韵味;在武术的刚柔并济间,体会中国武术的精妙与深邃;在板凳龙的舞动节奏中,收获徽州民俗文化的乐趣。而徽菜的色香味俱全,则引得大家跃跃欲试进行体验制作。
安徽省与马里兰州1980年结为友好省州,黄山风景区与约塞米蒂国家公园2006年结为中美首对友好公园。作为这一悠久友谊关系的延续,迎客松成为美国青年“徽游记”的第一站。
为了准备这次中国之行,托尼亚·肯普(Tone'yah Kemp)提前三个月网购筷子并加强练习,对于面条等技术难度高的食物,她也能轻松卷起。
为了与中国朋友日后继续联系,詹森·塞缪尔斯(Jayon Samuels)学会了使用中国的社交软件。在老师的帮助下,他发出了第一条中文信息:“你是我永远的朋友”。(完)
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