由于神经内科常见病中风后遗症病人极易瘫痪，相应的活动减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。那么老人中风后只吃猪肉好吗？
　　限制吃更多的食物动物脂肪和胆固醇。如猪油、黄油、脂肪、蛋黄、动物内脏（肝、肾、脑、心脏、等）。最好的食用植物油。如花生油、大豆油、芝麻油，菜籽油，等。因为油含有不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇。
　　适当多吃蛋白质。包括动物蛋白（如蛋白、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡肉、等）和植物蛋白质（如豆腐、豆奶、豆芽等等）。各种各样的豆制品可以降低胆固醇，牛奶是最好的脱脂牛奶。
　　多吃蔬菜和水果。因为蔬菜和水果含有丰富的维生素C和钾、镁、维生素C等。可以调节胆固醇代谢，防止动脉粥样硬化的发展，同时可以增加血管的密度。少吃甜的食物。由于单糖和双糖的食品影响了血液甘油三酯，如吃太多甜的食物会增加血液甘油三酯，胆固醇也可以增加。
　　不应该喝酒，一方面因为酒精可以促进动脉粥样硬化的发展，另一方面会引起强烈反应血管，血管功能障碍，甚至导致中风。
　　在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。
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