每每放假回家，只要听见菜锅里的油滋滋作响，就可以心安，因为老妈在，美食就在。
　　在老妈的菜系中，最平常的便是酱油肉。得将肉提前拿出来解冻，准备切肉时，老妈总是让我帮着洗刀，“切肉的刀不能带水！”她总是这样说，我洗完刀后用擦水巾擦干。接下来就是老妈的主场了，我退出厨房重地。
　　“咚咚咚”，这是切肉片的声音！老妈切肉片十分熟练，刀与肉摩擦时发出的声音，丝丝清脆，不带一点慵懒，这时我才明白为何刀上不能带水。
　　“滋滋”，这是肉下锅的声音！老妈把肉片放入铁锅中，肉片与铁锅碰撞的一瞬间，热油跳将出来，鲜肉发出“滋滋”的声音。老妈应是不慌不乱，淡定的看着肉片在油锅里煎熬，肉片泛金黄色，一缕香气飘溢出来。这时老妈将肉片翻过去，肉片慵懒的躺在铁锅上，两面泛黄。老妈弯腰取出酱油，把酱油均匀的淋在肉片上，酱油渗入肉的间隙，发出的声音像爆竹的声音，但没有爆竹干脆利落，多了几分油腻粘稠之感。香气更浓郁了，酱油的浓郁，葱花的清新，喷薄而出。
　　“砰”，那是瓷碗的声音！老妈
　　关掉火，趁热将肉片夹出锅，盘子里，酱油和肉还在咕噜冒泡，声音像极了大提琴和贝斯的合奏。接下来老妈该捧着菜出场展示了！肉片入口，丝丝润滑，香气浓郁，赞！老妈满意的笑了。
　　而我最喜欢的是老妈煮的葱油面，因为我迷恋热油、葱花、面产生的和声。
　　老妈总是会把葱花和面提前一天放入冰箱，第二天取出，先将锅加热，然后将生油倒入，生油在火的加热下沸腾，咕噜噜的声音像极了牛的低吟。
　　将葱花切好，带着丝丝凉意的葱花，是一首很清爽的歌。
　　面被放入滚烫的开水中，焖至半熟，过凉水。葱花和凉面是凉，热油滚烫，它们碰撞在一起，就像冬天和夏天撞在一起。一场声音的盛宴即将拉开序幕，油在倒下的一瞬间，香气四溢，将多余的热量挥散在空气中，热油落在葱花上，葱花的凉意被消释，散发着春天的清爽，激荡出阵阵芬芳。
　　热油入面，如同好友相见恨晚，油的热情活泼，面的老实厚道，是一曲淡淡的歌。
　　“面好喽！“母亲笑嘻嘻的端过面来。
　　惟愿厨房的歌天天唱着，“咚咚咚”“滋滋”“砰”

甘南梦我的梦大家一定听说过中国共产党曾提出的“中国梦”，而“甘南梦”则是严格执行“中国梦”。“中国梦”是指在建党一百年时全面建成小康社会，在新中国成立一百年时建成富强、民主、文明、和……甘南梦我的梦甘南，我的故土，在这里，有我奋斗每一步的坚实脚印，这里，也曾是我梦想开始的地方，我用我的炽热为甘南添彩，我与甘南已经紧密相连，不可分割，让群众过上好日子，加快甘南的发展，甘南梦……你是我最不了解的人都认为，同吃同住十二载，总能明白一个人的内心。可我的母亲却不同，无论何时何地，你总摸不透她。当我在家时，她总得数落我一番，每天吩咐我干这干那。好像我做什么都不好，都让她操……本来我可以再爱你多一点我最恨酒鬼，这归功于我爸。我爸是一个地道的酒鬼，没有例外的，每到傍晚时分他就自己醉了。话多了起来，说话音调调高，吐字也开始怪异起来。这时他开始回忆往事，开始高谈阔论。在外……你说你说佛山新鲜，已不适合你这般老人居住，你说乡下清闲，老朋友天天谈天说地好不快活，这一切等我回去后才发现只是“你说”。我在铁门外呼喊，很快传来你下楼的脚步声，迅疾如初。隔着……何时再品那人间至味那个老屋前，盈盈笑着的，华发拂面，手中捧着糯米饭的，就是我的外公。香香软软甜甜的，带着我的记忆，回故乡。我最初的记忆，便从那里开始，长长的筷子，扒开外面白花花的糯米饭，里……厨房的歌每每放假回家，只要听见菜锅里的油滋滋作响，就可以心安，因为老妈在，美食就在。在老妈的菜系中，最平常的便是酱油肉。得将肉提前拿出来解冻，准备切肉时，老妈总是让我帮着洗刀，“……有一种声音在记忆深处“胡大姐，哎！我的妻，啊”这段花鼓戏《刘海砍樵》中的经典桥段可谓是脍炙人口，在湖南，几乎人人能歌，人人能诵。奶奶是地道的戏迷。从湖南乡下来到佛山，带了一大包花鼓戏的服装。……挑战人心实在是很小的一件事，太小太小，每人每天都会遇上很多遍，我却想用“人心”来定义它，下次你遇到，不妨挑战一下吧。学校饮水机易堵塞，但凡有一丝茶渣便会形成一个小漩涡，久久不散。……和父亲的年华对话近来，父亲总爱听老歌。无论是清早中央音乐台播出的《爱如潮水》，还是去旅游时从“华语新歌”、“欧美热歌”中选出的“经典老歌”，父亲统统喜欢。近来，父亲总爱讲他年轻时的事，或……与山林对话倚着繁华高楼的影子，看眼前霓虹灯闪烁，车流不息，只想在那陋屋中，饮一杯茶，与山林静静交谈。不久前，父亲与我去登山。远远望去，清晨的薄雾模糊了山的身影，在这高楼之间，山林像……和爷爷对话在我的记忆中，爷爷永远都是我诉苦的对象，5岁那年，我在爸爸的书桌上玩耍，玩得正高兴，一不小心把爸爸书桌上的花瓶打碎，正在阳台给花浇水的爸爸听到响声后，匆匆的跑到房间，看到打碎的……