市面上的奶粉质量参差不齐，儿童若吃了假奶粉，很可能会出现不良症状，所以，妈妈们在选购奶粉时要掌握辨别奶粉真假的方法。那么购买儿童奶粉的技巧有哪些呢？下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　1、试手感：用手指捏住奶粉的包装袋来回摩擦，假奶粉会发出“沙沙”的声音，因为奶粉中掺杂了绵白糖，而真奶粉会发出“吱吱”声，因为真奶粉加工精细，质地细腻。
　　2、辨颜色：真奶粉颜色为乳黄色，而假奶粉颜色为漂白色，因此，查看奶粉的颜色也能辨别奶粉的真假。
　　3、闻气味：真奶粉是以鲜牛奶为原料制成的粉末，有乳香味，而假奶粉气味淡，打开包装闻一下，乳香甚微。
　　4、看溶解速度：如奶粉有样品，把奶粉放入冷水中，搅拌均匀，同时观察奶粉的溶解速度，如奶粉溶解速度慢，要经搅拌才能溶解成白色浑浊液，表明奶粉质量合格，如奶粉不经搅拌就自动溶解，奶粉质量可能有问题。
　　要保证儿童吃到的每一口奶粉都是新鲜的，妈妈除了在选购奶粉时下功夫，还要注意奶粉的保存。那奶粉开封后要如何保存呢？妈网分享奶粉保存攻略，妈妈们不妨看一下。
　　密封：密封的方式有三种，分别为罐装密封、袋装密封及盒装密封。相对于其余两种密封方式，罐装密封的密封性最好，只要在开封奶粉后把奶粉保存在避光、干燥、阴凉处储存即可。如为袋装包装，开封奶粉后要扎紧袋口，每次使用后还要用干燥的棉布擦拭封口处，避免招惹蚊虫。
　　防污：奶粉经质量检测合格是不含致病菌的，但在使用过程中，难免会有病菌侵入，所以使用时最好做好防污工作。第一，确保冲调奶粉的地方干净整洁；第二，冲调奶粉前要洗手，确保手部清洁；第三，奶粉勺不要放入罐内，避免引入细菌。
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