西瓜是生活中比较常见的一种水果，它的果肉可以制作各种各样的甜品小吃，比如西瓜冰沙、西瓜汁以及西瓜冰淇淋等等。西瓜在购买的时候是需要挑选的，一般看重量的话，大小一样的，轻一点就会比较好，但并不是越轻越好。
　　西瓜越轻越好吗
　　不是越轻越好，但是相对而言，轻一点成熟度会高一点。
　　一种方法是称重。如果西瓜大小相近，藤蔓同样新鲜，建议选择较淡的。越重意味着西瓜的含水量越高，也意味着糖分含量的稀释。在同样的情况下，选择打火机可以保证甜瓜被选中。当然，不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻，可能是瓜已经熟了，所以西瓜的口感和风味都会大打折扣。
　　一般来说，西瓜皮是由深浅花纹组成的，无论是深还是浅，摸起来都比较光滑，而且花纹比较整齐清晰是西瓜好的标准之一；但花纹不清，皮肤晦暗有粉刺，黑头青肿，不要带回家。西瓜有一个紧密的底线表明皮肤薄，通常更好。
　　西瓜怎么挑选
　　1。一般瓜藤采摘时，瓜农会保留，这样西瓜更容易储藏，所以瓜农不会把瓜藤边上的部分割掉。让我们先检查一下藤条。如果瓜藤是干的，证明西瓜是自然成熟的，可以购买。如果是绿色的，建议不要买。成熟度在56级以上，味道不是很甜。
　　2。再看瓜的花纹，如果花纹不均匀，有一些线条，建议不要买。如果花纹均匀，没有破花，就可以买。一般来说，甜瓜色泽鲜艳，条纹分明。如果西瓜是薄雾和破碎的，它不是一个好瓜
　　3。再看瓜的肚脐，肚脐小的建议买，肚脐大的不买。瓜脐越小越好，这样的西瓜不仅皮薄而且很甜。西瓜皮越厚，吃的肉就越少，味道也就越差。
　　4。除了以上技巧，还有最常见的打西瓜的招数，听西瓜的声音。如果声音清脆，如果声音清脆，建议您可以购买。如果声音沉闷，建议不要买（熟瓜会发出“咕”的声音，生瓜会发出“当当”的声音，熟瓜会发出“噗”的声音）
　　5。最后一个窍门是把西瓜的形状看成一个整体。如果西瓜的两面是统一的，就不会有大小之分。建议购买，否则，不建议购买。
　　哪些人不宜吃西瓜
　　1、孕妇
　　孕妇体质相对较弱，从中医角度看，西瓜性寒，所以多吃会导致过寒，损伤脾胃。
　　2、肾功能不全
　　如果肾功能有问题的患者吃太多西瓜，就会喝太多的水而不能及时排出这些过多的水，这会造成体内储水量过多，血容量增加，很容易诱发急性心力衰竭。
　　3、糖尿病
　　吃西瓜会导致血糖升高。严重者甚至会出现代谢紊乱，导致酸中毒，危及生命。
　　4、口腔溃疡患者
　　口腔溃疡中医认为是阴虚内热火邪所致。吃西瓜会使口腔溃疡修复所需的水分排出过多，加重阴虚内热，导致患者愈合时间延长。

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