馎饦媪

原文

　　韩生居别墅半载，腊尽始返(2)。一夜，妻方卧，闻人行声。视之，炉中煤火，炽耀甚明。见一媪，可八九十(3)，鸡皮橐背(4)，衰发可数。向女曰：“食馎饦否?”女惧，不敢应。媪遂以铁箸拨火，加釜其上;又注以水。俄闻汤沸。媪撩襟启腰橐，出馎饦数十枚，投汤中，历历有声。自言曰：“待寻箸来。”遂出门去。女乘媪去，急起捉釜倾箦后(5)，蒙被而卧。少刻，媪至，逼问釜汤所在。女大惧而号。家人尽醒，媪始去。启箦照视，则土鳖虫数十(6)，堆累其中。

翻译

　　有个韩秀才，在别墅中住了半年，年底才回家。一天夜里，他的妻子正在床上躺着，忽然听见有人走路的脚步声。一看，炉子里的炭火烧得很旺，照得屋里非常明亮。见一个老太婆，年纪大约八九十岁，皮肤像鸡皮一样，还驼着背，头上稀疏的白发可以数得清。她对韩妻说：“你吃馎饦吗?”韩妻吓得不敢应声。

　　老太婆于是用铁筷子拨了拨炉火，把锅放到上面，又往锅里倒水。不一会儿就听见开了锅。老太婆撩起衣襟解开腰上的口袋，拿出数十个馎饦，放进锅里，历历有声。又自言自语地说：“等我找筷子来。”就出了门。

　　韩妻乘她出去，急忙起来端起锅把馎饦倒在竹席的后面。再蒙上被子躺下。过了一会儿，老太婆回到屋里，逼问锅里的馎饦哪里去了。韩妻吓得大声呼喊，家里的人全醒了，老太婆才离去。拿开竹席用火一照，原来是数十个土鳖虫，堆放在那里。

注释

　　(1)馎(bó博)饦(tuō拖)：即“汤饼”，一种汤煮的面食，也叫“䬪饦”、“不托”。欧阳修《归田录》卷二：“汤饼，唐人谓之不托，今俗谓之馎饦矣。”《齐民要术》卷九《饼法》：“馎饦，挼(nuó挪)如大指许， 二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。”

　　(2)腊尽：年终。俗称旧历十二月为腊月。

　　(3)可：大约。

　　(4)鸡皮：形容老人皮肤皱折。橐背：驼背。橐，橐驼，即骆驼。

　　(5)箦(zé责)：床席。

　　(6)土鳖：此据铸雪斋抄本，原作“毙”。

作者简介

　　蒲松龄(1640～1715)，字留仙，一字剑臣，别号柳泉居士，世称聊斋先生，山东淄川(今淄博)人。早岁即有文名，深为施闰章、王士禛所重。屡应省试，皆落第，年七十一岁始成贡生。除中年一度作幕于宝应，居乡以塾师终老。家境贫困，接触底层人民生活。能诗文，善作俚曲。曾以数十年时间，写成短篇小说集《聊斋志异》，并不断修改增补。其书运用唐传奇小说文体，通过谈狐说鬼方式，对当时的社会、政治多所批判。著有《聊斋文集》、《聊斋诗集》、《聊斋俚曲》及关于农业、医药等通俗读物多种。还有文集13卷400多篇，诗集8卷900多篇，词1卷100多阕，以及俚曲14种、戏3部、杂著5种。